楚雄师范学院学报 ›› 2026, Vol. 41 ›› Issue (1): 91-106.
李金莲
Li Jinlian
摘要: 玉蜀黍在滇省境内的传播经历了一个从东往西、从低地向高地推进的过程。清乾隆年间,朝廷派兵平息秤戛等寨游耕民族的叛乱后,倡议在横断山南部纵谷区推行“剖划疆界,分隶管辖”的政策。从语言学证据进行判断,傈僳族先民的不断迁徙推动了玉蜀黍在游耕民族中的持续传播及饮食文化的进一步融通。从晚清时期开始,随着英国殖民势力对滇缅北段未定界渗透的加强,游耕民族粗放的轮种经验及缺粮少粮的困境开始受到朝野的关注。无论是清朝官员(如余庆远、夏瑚等)带有抚绥性质的视察,还是民国时期边疆治理的转型及持续开展的社会调查都将聚焦的目光对准了游耕民族赖以果腹的玉蜀黍。随着国家治理体系的变革,怒江州的各族群众最终摆脱了困扰他们的缺粮少粮问题,其饮食结构渐趋合理化。
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