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云酿7号酿酒葡萄新品种的选育
张武, 罗仁斌, 白明第, 陆晓英, 文迎会, 王艳君, 赵现方
2026, 41(3):
10-15.
摘要
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云酿7号葡萄是从华佳8号×马瑟兰杂交F1代中选育的华欧杂交种新品种,育种编号LV18-22。果穗圆锥形,平均穗重约90 g,最大穗230 g,穗长9~11 cm,穗宽6~9 cm。果粒圆球形,平均粒重1.05 g,果形指数1.13,单果有种子2~4粒。充分成熟果实出汁率约60%,可溶性固形物含量21%~23%,总酸0.64%。多数年份该品种在云南元谋干热区2月底至3月中旬萌芽,7月中下旬成熟,高产年份其成熟期会明显推迟。果实生长期105~110 d,成熟期比父本马瑟兰晚熟10~15 d,为晚熟品种。云酿7号植株长势好,新梢基部节间短,花芽分化好,两性花,二倍体。该品种抗霜霉病、黑痘病和白腐病,较抗白粉病,对高温、干旱和盐碱耐受性中等。因其耐雨水、抗病性强,适宜在南方年降水量≤800 mm的地区试验种植。云酿7号葡萄酒风味物质优于由父本马瑟兰葡萄酿造的葡萄酒。总之,云酿7号葡萄具有优良的栽培特性和酿酒特性,具有较高的推广价值。
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计量指标
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